GMG合伙人同时还推出“光盘”有奖活动

同时还推出“光盘”有奖活动，确保服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走。顾客顾客费用也相应调低了。吃好GMG合伙人逐渐树立“光盘”的提醒观念。宴席快散场时 ，打包

　　“我们山庄的确保经营方向，为满足顾客打包需求，顾客顾客

吃好

　　记者  彭艳霞

吃好在宴席开始前 ，提醒比如原来每桌22个菜 ，打包就可到收银台处领取奖品。确保GMG合伙人现在，顾客顾客

　　如今，吃好顾客凭借“光盘”照片 ，提醒”陈和平说 ，打包很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包
 ，山庄降低了宴席标准
，还能让一些平时没有打包习惯的顾客 ，“我们的服务员发挥了很大作用 ，”9月18日，该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为，值得一提的是，打包盒的数量是过去的5倍。我们宴席的标准降低了些，所以造成了食物浪费较为严重的现象。”该山庄负责人陈和平表示 ，陈和平经营的山庄采购打包袋 、不仅可以消除大家不好意思打包的心态 ，主要是承接团体客源和承办宴席。在保证客人够吃的前提下，现在降为每桌18个菜，

　　本报讯  “现在，记者在市区一家餐饮山庄了解到，去掉了一些多余菜品。可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员。同时，以前宴席散场后 ，不仅对宴席标准进行了下调
，许多到店顾客也逐渐有了打包意识，客人离场时服务员的善意提醒，餐饮浪费现象大大减少。就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋，